Estudo publicado na revista Physics of Fluids compartilha técnica que pode realçar o sabor da bebida. Pesquisadores descobriram uma técnica que pode aprimorar o preparo do café coado, intensificando seu sabor. A solução está em verter a água de uma altura considerável sobre o pó, o que pode ajudar a economizar grãos em meio ao aumento dos Mais…
